Un quartiere storico di mercato famoso per il cibo e le specialità locali.
Il Quadrilatero è la più antica area di mercato di Bologna, situata ad est di Piazza Maggiore. Le strade strette sono piene di negozi di alimentari tradizionali, delis, panifici e ristoranti. E’ il posto migliore per esplorare la cucina locale, dalla pasta fresca ai salumi e ai formaggi, rendendola un must-visit per gli amanti del cibo.