Das Languedoc bildet den größten Weinberg Frankreichs, und Montpellier ist sein natürliches Tor. Ab dem Spätsommer bedecken sich die umliegenden Hügel mit Erntehelfern, in einer Region, in der die Rebe die Landschaft bereits seit der römischen Antike prägt.
Einer der ältesten Weinberge Frankreichs
Der Weinbau ist in der Region seit der Antike verwurzelt, die ersten Rebstöcke wurden von griechischen Siedlern eingeführt und später im großen Stil unter dem Römischen Reich entwickelt. Diese lange Geschichte erklärt die außergewöhnliche Dichte des Weinbergs im Languedoc, der sich über Dutzende Kilometer rund um Montpellier erstreckt, zwischen Garrigue-Buschland und Küste.
Pic Saint-Loup, das Star-Terroir vor den Toren der Stadt
Weniger als dreißig Minuten vom Zentrum Montpelliers entfernt hat sich die Appellation Pic Saint-Loup in den letzten Jahrzehnten als eines der qualitativ hochwertigsten Terroirs des Languedoc etabliert, dank seines kühleren, höhenbedingten Klimas und der Nähe zu den Cévennes. Die Weinlese beginnt dort in der Regel Anfang September, etwas früher als in den Küstenebenen.
Die Weingüter, zwischen Tradition und zeitgenössischen Betrieben
Die Weinlandschaft des Languedoc vermischt gerne traditionsverwurzelte Familienbetriebe mit zeitgenössischeren Gütern, die in den letzten Jahren von Winzern aus anderen Regionen übernommen wurden. Viele öffnen während der Weinlese ihre Türen für Besichtigungen, die die Entdeckung der Weinbergarbeit mit einer Verkostung verbinden, oft in liebevoll restaurierten Gehöften voller Charakter.
Das Weinlesefest, eine südfranzösische Tradition
Zahlreiche Weinbaudörfer rund um Montpellier veranstalten jedes Jahr ihr eigenes Weinlesefest, mit Erzeugermärkten, Umzügen und Mahlzeiten im Freien. Diese oft kostenlosen und für alle offenen Veranstaltungen bieten ein geselliges Eintauchen in die lokale Weinbaukultur, fernab formellerer Châteaubesichtigungen.
Wo man während der Weinlese übernachtet
Dank seiner zentralen Lage lässt sich in Montpellier ein Stadtaufenthalt leicht mit Ausflügen in den Weinberg kombinieren, nur wenige Minuten von den ersten Gütern entfernt. Das historische Viertel Écusson bleibt die praktischste Basis, um sowohl die Stadt als auch ihre umliegenden Weinberge zu erkunden.
Wann man hinfahren sollte
Die Weinlese im Languedoc erstreckt sich in der Regel von Anfang September bis Mitte Oktober, je nach Rebsorte und Terroir, und bietet damit ein längeres Zeitfenster als in anderen französischen Weinregionen.
