Languedoc constituie cea mai vastă podgorie din Franța, iar Montpellier este poarta sa naturală de intrare. Încă de la sfârșitul verii, dealurile din împrejurimi se acoperă de culegători, într-o regiune în care via a modelat peisajul încă din Antichitatea romană.
Una dintre cele mai vechi podgorii ale Franței
Via este prezentă în regiune încă din Antichitate, primii bușași fiind introduși de coloniști greci și apoi dezvoltați la scară mare sub Imperiul Roman. Această vechime explică densitatea excepțională a podgoriei languedociene, care se întinde pe zeci de kilometri în jurul Montpellierului, între garriga și litoral.
Pic Saint-Loup, terroir-ul vedetă la porțile orașului
La mai puțin de treizeci de minute de centrul Montpellierului, denumirea Pic Saint-Loup s-a impus în ultimele decenii ca unul dintre cele mai calitative terroir-uri din Languedoc, datorită climei sale mai răcoroase legate de altitudine și proximității Cévennes-ului. Culesul începe acolo în general la începutul lui septembrie, puțin mai devreme decât în câmpiile litorale.
Fermele viticole, între tradiție și domenii contemporane
Peisajul viticol languedocian amestecă de bunăvoie domenii de familie ancorate în tradiție cu proprietăți mai contemporane rescumpărate în ultimii ani de viticultori veniți din alte regiuni. Multe își deschid porțile în timpul culesului pentru vizite care combină descoperirea muncii viticole cu degustarea, adesea în ferme restaurate cu mult caracter.
Sărbătoarea culesului, o tradiție meridională
Numeroase sate viticole din jurul Montpellierului își organizează în fiecare an sărbătoarea culesului, amestecând piețe ale producătorilor, defilări și mese în aer liber. Aceste evenimente, adesea gratuite și deschise tuturor, oferă o imersiune convivială în cultura viticolă locală, departe de vizitele mai formale la castele.
Unde să dormiți în timpul culesului
Montpellier permite combinarea ușoară a șederii urbane cu excursii viticole, datorită poziției sale centrale, la câteva minute de primele domenii. Centrul istoric Écusson rămâne baza cea mai practică pentru a explora atât orașul, cât și împrejurimile sale viticole.
Când să pleci
Culesul languedocian se întinde în general de la începutul lui septembrie până la mijlocul lui octombrie, în funcție de soiuri și terroir-uri, oferind o fereastră mai lungă decât în alte regiuni viticole franceze.
Pasionat de călătorii și descoperiri urbane, creez ghiduri pentru a ajuta călătorii să-și organizeze escapadele în cele mai frumoase orașe din Europa și din alte părți. Prin City Travelers, împărtășesc itinerarii, sfaturi practice și idei de turism pentru a profita din plin de fiecare destinație, pentru un weekend sau o ședere mai lungă.
