Lange als verschlafen geltend, hat Bordeaux in den letzten zwanzig Jahren eine spektakuläre Verwandlung durchlaufen: Fassaden aus dem 18. Jahrhundert, die ihren ursprünglichen goldenen Ton zurückerhalten haben, den Fußgängern zurückgegebene Uferpromenaden, eine dezente Straßenbahn. Die Stadt eignet sich nun perfekt für ein Wochenende, das städtisches Erbe mit einem Ausflug in den berühmtesten Weinberg der Welt verbindet.
Tag 1: die Stadt aus goldenem Stein
Beginnen Sie mit der Place de la Bourse und ihrem Miroir d'eau, dem heute meistfotografierten Bild von Bordeaux. Gehen Sie weiter zum Grand Théâtre und zum Viertel Grands Hommes, bevor Sie ins Viertel Saint-Pierre eintauchen, dicht mit kleinen Plätzen und Restaurants. Am Nachmittag führt die Rue Sainte-Catherine, eine der längsten Einkaufsstraßen Europas, zum Place de la Victoire mit seiner studentischeren Atmosphäre.
Tag 2: die Cité du Vin und die Uferpromenaden
Widmen Sie Ihren Vormittag der Cité du Vin, einem immersiven Museum, das den Weinkulturen der ganzen Welt gewidmet ist und dessen an eine Karaffe erinnernde Architektur zu einem Symbol des zeitgenössischen Bordeaux geworden ist. Die Panoramabar im obersten Stockwerk bietet eine Verkostung mit Blick auf die Garonne. Am Nachmittag folgen Sie den neu gestalteten Uferpromenaden bis zum Viertel Chartrons, einst Hochburg der Weinhändler, heute Viertel der Antiquäre und Kunstgalerien.
Ein Ausflug in den Weinberg
Wenn Sie einen halben Tag übrig haben, sind die Châteaux des Médoc oder Saint-Émilion in weniger als einer Autostunde erreichbar. Saint-Émilion, ein zum UNESCO-Welterbe gehörendes mittelalterliches Dorf, vollständig um seine monolithische Kirche herum erbaut, verbindet kulturelle Entdeckung mit Verkostung in außergewöhnlichem Rahmen.
Wo man in Bordeaux übernachtet
Das Viertel Saint-Pierre bietet den charmantesten Rahmen, mit gepflasterten Gassen und unmittelbarer Nähe zu den Uferpromenaden. Chartrons eignet sich für alle, die eine wohnlichere Atmosphäre bevorzugen, nur wenige Gehminuten von der Cité du Vin entfernt.
Wie man sich organisiert
Bordeaux ist etwas mehr als zwei Stunden von Paris mit dem TGV entfernt. Das Stadtzentrum lässt sich vollständig zu Fuß oder mit der Straßenbahn erkunden; ein Auto wird nur für den Ausflug in den Weinberg benötigt.
