Dieses Mercure Hotel befindet sich in einem Art-Deco-Gebäude aus den 1930er Jahren im Zentrum von Biarritz, direkt gegenüber dem Strand, und bietet kostenfreies WLAN im gesamten Haus.
Die 2017 renovierten Zimmer verfügen über Klimaanlage, Sat-TV mit Canal+, einen Safe, einen Schreibtisch und ein Tablett mit Kaffee und Tee. Ein Aufzug steht zur Verfügung, und einige Zimmer bieten Meerblick.
Täglich wird ein Frühstücksbuffet serviert, das auf Wunsch auch aufs Zimmer gebracht werden kann. Die Hotelbar ist täglich geöffnet und verwandelt sich am Samstag und Sonntag in eine Klavierbar.
Neben einer 24-Stunden-Rezeption bietet das Mercure Plaza Biarritz Centre Tagungsräume, und ein Parkplatz befindet sich in 20 m Entfernung. Der Flughafen Biarritz Anglet liegt 3,5 km entfernt.