Une vieille ville du centre-ville connue pour son chef-d'œuvre et ses rues historiques.
La région de Santo Tomé est située dans la vieille ville historique et est centrée autour de l'église de Santo Tomé, qui abrite le célèbre tableau El Greco. Les rues environnantes sont remplies de boutiques artisanales, de maisons traditionnelles et de petites places typiques de Tolède médiévale.