Eine zentrale Altstadt, die für das Meisterwerk und die historischen Straßen von El Greco bekannt ist.
Die Gegend von Santo Tomé befindet sich in der historischen Altstadt und liegt im Zentrum der Kirche von Santo Tomé, die El Grecos berühmtem Gemälde 'The Burial of the Count of Orgaz' beherbergt. Die umliegenden Straßen sind mit handwerklichen Geschäften, traditionellen Häusern und kleinen Plätzen typisch für mittelalterliche Toledo gefüllt.