Éditorial
Bordeaux, Reims, Montpellier : trois vignobles français emblématiques, trois calendriers de récolte différents, et une même saison qui transforme chaque année ces territoires en chantiers à ciel ouvert. Ce dossier suit les vendanges depuis la Champagne, la plus précoce, jusqu'au Languedoc, la plus étalée, en passant par le Bordelais. Une saison où le vignoble se vit autrement qu'à travers une simple dégustation en cave.
Benjamin Arnaudet, Rédacteur curieux et urbain
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