Toulouse pflegt ein doppeltes Gesicht: das des rosafarbenen Backsteins und der mittelalterlichen Glockentürme, und das überraschendere einer europäischen Hauptstadt der Luft- und Raumfahrt. Ein Wochenende genügt, um zu verstehen, wie diese südwestfranzösische Stadt okzitanische Tradition und Spitzenindustrie miteinander verbunden hat.
Tag 1: rosa Backstein und das Capitole
Beginnen Sie am Place du Capitole, dem schlagenden Herzen der Stadt, bevor Sie die Basilika Saint-Sernin betreten, die größte erhaltene romanische Kirche Europas. Das Viertel Carmes mit seiner Markthalle und seinen engen Gassen bietet einen idealen kulinarischen Halt, bevor Sie die Ufer der Garonne erreichen. Am Nachmittag beeindruckt das Kloster der Jakobiner mit seiner Palmensäule, einem Meisterwerk südfranzösischer Gotik.
Tag 2: Richtung Sterne
Widmen Sie Ihren zweiten Tag der Cité de l'Espace, einem wissenschaftlichen Themenpark rund um die Eroberung des Weltraums, oder L'Envol des Pionniers, einem Museum, das die Geschichte der Aeropostale und der Luftfahrtpioniere nachzeichnet, die Toulouse zu ihrer Basis machten, von Mermoz bis Saint-Exupéry. Beide Orte zeigen, wie sehr das Luft- und Raumfahrtabenteuer Teil der Identität von Toulouse ist, weit über die bloße Präsenz von Airbus hinaus.
Der Canal du Midi, eine grüne Pause
Falls die Zeit reicht, bietet ein Spaziergang oder eine Fahrradtour entlang des Canal du Midi, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, eine willkommene Verschnaufpause zwischen den Stadtbesichtigungen, insbesondere in der Nähe der Stallungen von Saint-Sernin oder des Port de l'Embouchure.
Wo man in Toulouse übernachtet
Die Viertel Capitole und Carmes bieten die zentralste Lage, um die Stadt zu Fuß zu erkunden. Für einen ruhigeren Aufenthalt bieten Adressen nahe der Garonne auf der Seite von Saint-Cyprien eine wohnlichere Atmosphäre, bleiben aber nur wenige Minuten vom historischen Zentrum entfernt.
Wie man sich organisiert
Toulouse ist etwas mehr als vier Stunden von Paris mit dem TGV entfernt, oder eine Flugstunde. Das historische Zentrum lässt sich zu Fuß erkunden; die Metro ermöglicht einen einfachen Zugang zur weiter außen gelegenen Cité de l'Espace.
