Cet hôtel design 4 étoiles de Hambourg propose de grandes chambres, une connexion Wi-Fi gratuite ainsi qu'un sauna et un espace détente avec vue sur le lac Alster. Le centre-ville est accessible en seulement 15 minutes à pied.
Chacune des chambres du George Hamburg est équipée d'une télévision à écran plat et de fenêtres qui s'ouvrent.
Le restaurant DaCaio sert une cuisine italienne raffinée accompagnée de vins soigneusement sélectionnés. Le Bar DaCaio, à l'ambiance chaleureuse, propose un mobilier élégant, le thé de l'après-midi et un vaste choix de spiritueux ainsi que des cocktails signature.
L'arrêt de bus AK St. Georg se trouve juste devant l'hôtel : les bus rejoignent le centre-ville en moins de 5 minutes.